美味可口飲料成為市民心頭大愛(ài)。超市琳瑯滿目的新品飲料又成為商超、賣場(chǎng)的一道風(fēng)景，從風(fēng)味口感到包裝設(shè)計(jì)，可謂五花八門，爭(zhēng)相斗艷。消費(fèi)升級(jí)大背景下，飲料市場(chǎng)發(fā)生了日新月異的變化，正加快呈現(xiàn)健康化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)，人們從追求刺激和挑戰(zhàn)到更加注重健康，從緊跟社會(huì)大眾流行到更加強(qiáng)調(diào)個(gè)體消費(fèi)個(gè)性。一榨鮮谷物飲料緊跟時(shí)代趨勢(shì)，深耕健康谷物飲料十幾年，為億萬(wàn)國(guó)人帶來(lái)健康。
飲料市場(chǎng)盛行健康風(fēng)
年輕顧客偏愛(ài)購(gòu)買單瓶飲料，中年人更多地選擇家庭組合裝。該銷售人員表示，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康，很多市民選購(gòu)飲料時(shí)也會(huì)仔細(xì)查看飲料營(yíng)養(yǎng)成分表，關(guān)注糖分含量等。
業(yè)內(nèi)人士指出，健康趨勢(shì)在食品領(lǐng)域體現(xiàn)的尤為明顯。近幾年來(lái)，帶有原生態(tài)、有機(jī)、無(wú)添加、非油炸、純天然等健康概念的商品銷量增長(zhǎng)迅速。伴隨著人們消費(fèi)觀念由追求感官刺激到追求身體健康的轉(zhuǎn)變,健康化需求成為了食品消費(fèi)新的趨勢(shì)，飲料商們也在絞盡腦汁的探索如何將健康元素加入到飲料中去。
而飲料消費(fèi)方面有個(gè)顯而易見(jiàn)的轉(zhuǎn)變，那就是近年來(lái)碳酸飲料逐漸衰萎，銷量走低。有公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)飲料市場(chǎng)的主流消費(fèi)趨勢(shì)，已經(jīng)從碳酸飲料和茶類飲料過(guò)渡到了包裝水、健康運(yùn)動(dòng)飲料和谷物粗糧健康飲料，可以說(shuō)飲料行業(yè)刮起健康風(fēng)。
產(chǎn)品個(gè)性化特征明顯
隨著80、90一代年輕消費(fèi)主體的崛起和轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者更追求時(shí)尚、搞怪、賣萌、文藝等個(gè)性化元素。一榨鮮順應(yīng)趨勢(shì)，更加注重垂直細(xì)分市場(chǎng),在包裝風(fēng)格、營(yíng)銷渠道上著力討好年輕人，用年輕化的品牌風(fēng)格和具有視覺(jué)沖擊的包裝形象打造賣點(diǎn)。
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