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五谷雜糧具體有哪些五谷雜糧泛指糧食作物，是糧食作物的統(tǒng)稱。 [1] 五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧。在《黃帝...
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五谷雜糧的種類在我國，五谷雜糧是作為人們的主食出現(xiàn)的，并且在日常的食物結(jié)構(gòu)當(dāng)中，谷物和米、面占著較大的比例。具體的五谷雜糧可以分為四大類，主要是以下食物：谷類大...
粥在中國有幾千年的歷史，粥是以五谷雜糧為原料加水經(jīng)長時間熬煮而來，柔軟糯香。五谷雜糧熬煮成粥更易消化谷類、豆類多含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)...
碳水化合物（糖類）來源：大米、小米、玉米、綠豆、紅豆、杏仁、山藥、紅薯等。蛋白質(zhì)來源：蕎麥、小麥、黃豆、綠豆、紅豆等。脂肪來源：黃豆、黑豆、杏仁、核桃、榛子、花...
“五谷”的概念，歷史上有很多說法，比如《周禮》上的五谷，是指黍、稷、菽、麥、稻。黍指玉米，也包括黃米，稷指粟，菽指豆類?！睹献印る墓分蟹Q五谷為“稻、黍、稷、...
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